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Können Schwangere gefahrlos Kombucha trinken?Aktualisiert a month ago

Von dem Verzehr von Kombucha wird ab dem 3. Trimester aufgrund des möglichen Gehalts an Heparin abgeraten.

Jessica Martínez Leal, Lucía Valenzuela Suárez, Rasu Jayabalan, Joselina Huerta Oros & Anayansi Escalante-Aburto (2018) A review on health benefits of kombucha nutritional compounds and metabolites, CyTA - Journal of Food, 16:1, 390-399, DOI:10.1080/19476337.2017.1410499
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