Sind fermentierte Lebensmittel sinnvoll?Aktualisiert 2 hours ago

Ja, fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Naturjoghurt sind ein fester Bestandteil der Ernährungsphilosophie, auf der die "Darm-Neustart Kur" aufbaut.

Sie passen hervorragend zu einer natürlichen und unverarbeiteten Ernährungsweise.

Wenn dein Körper noch nicht an fermentierte Lebensmittel gewöhnt ist, ist es eine gute Idee, mit kleinen Portionen zu beginnen – zum Beispiel eine Gabel voll als Beilage zu deinen Mahlzeiten. Weitere Tipps dazu findest du auch in deinem Kur-Guide.