Wann kann ich die Deckel bei meiner Wilden Fermentation tauschen?Aktualisiert a year ago

Unseren roten Gärdeckel kannst du nach der Fermentation und bevor du das Glas im Kühlschrank lagerst gegen den Leifheit Deckel tauschen. Im Kühlschrank sind die Mikroben weniger aktiv und es wird sich weniger Kohlendioxid oder Druck bilden.