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Wie viel Kohlenhydrate enthält der fertige Kombucha? Sprich ist er keto tauglich?Aktualisiert 10 months ago

Wieviel Kohlenhydrate enthält der fertige Kombucha? Sprich ist er keto tauglich?

Wir deklarieren auf unsere Flaschen eine KH-Menge von 5,5 g auf 100ml. Bei dir zu Hause werden andere Werte rauskommen. Das hängt mit der Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Gärdauer zusammen. Grundsätzlich gilt: Je länger der Kombucha steht, desto saurer wird er und desto weniger Zucker ist enthalten.

Kombucha 0,75L

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