Welche Zutaten brauche ich für die Herstellung von Milchkefir?
Du benötigst Milchkefirknollen, ein Gefäß und Milch. Ziegen-, Schafs- oder Kuhmilch funktionieren allesamt gut. Auch einige pflanzliche Alternativen eignen sich zur Herstellung von Kefir, wie zum Beispiel Soja- und Kokosnussmilch.