Hat dein Scoby wirklich echten Schimmel? Merke: Schimmel entwickelt sich nur an der Oberfläche auf dem Scoby. Dabei entstehen weiße Haare ähnlich wie auf Obst. Gegen Schimmel lässt sich kaum etwas unternehmen. Eine neue Kultur zu kaufen ist das Beste, was du tun kannst.
Schimmel pflanzt sich über Sporen fort und diese können in der gesamten Flüssigkeit und im Scoby enthalten sein. Da manche Schimmel starke Gifte produzieren können, ist es sehr wichtig, dass du wirklich alles wegkippst und nicht versuchst den Ansatz zu retten.
In diesem Blog Artikel findest du Tipps zur Vermeidung von Schimmel.
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