Beiträge in diesem Abschnitt

• Mein Scoby sinkt auf den Boden des Glases. Was kann ich machen?
• Wie kann ich Hefen, Kahmhefe und Schimmel unterscheiden?
• Gibt es Pfand auf die Kombucha Flaschen?
• Wie kann ich Schimmel in meinem Kombucha vermeiden?
• Wie lange sind die ungeöffneten Kombucha Dosen haltbar?
• Müssen Kombucha Flaschen auch vor Anbruch im Kühlschrank gelagert werden?
• Können Schwangere gefahrlos Kombucha trinken?
• Wenn sich bei der Fermentation ein zweiter, neuer Scooby bildet, sollte ich dann diesen bei der nächsten Fermentation verwenden?
• Was verwende ich nach dem ersten Ansatz als Starterflüssigkeit?
• Was ist Kombucha?