Mein Scoby wächst nicht mehr. Was soll ich tun?
Hast du dein Kombucha mit zu heißem Wasser angesetzt? Heißes Wasser tötet die Mikroben ab, und sie können sich nicht vermehren. In diesem Fall solltest du mit einem neuen Scoby den nächsten Ansatz machen.
Alles nach Anleitung gemacht? Dann braucht deine Kultur wahrscheinlich eine kleine Pause. Du kannst den Scoby einem Zucker-Tee-Gemisch für eine paar Tage lagern, sodass die Kultur neue Nährstoffe erhält.