Tatsächlich entscheidest nur du darüber, wann das Ingwerbier fertig ist. Es ist zu jeder Zeit problemlos genießbar. Für ein mildes und süßes Ingwerbier kann man die Fermentation schon nach 2 Tagen beenden. Für ein richtig sprudeliges Ergebnis werden je nach Temperatur 3-5 Tage benötigt. Hier gilt Probieren über Studieren, mit der Zeit findest du ganz von alleine heraus, wann und wie dein Drink dir am besten schmeckt.
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