Histamingehalt von Ingwerbier?
Genaueres zum Histamingehalt lässt sich schwer sagen, Fermentation ist jedes mal anders. Auf jeden Fall entsteht Histamin bei der Fermentation. Wir empfehlen immer es auszuprobieren und zu schauen, wie der Körper reagiert.
Lerne hier alles über Ingwerbier und seine Herstellung