Wie lange ist der fertige Wasserkefir haltbar?Aktualisiert a year ago
Du kannst den fertigen Wasserkefir natürlich sofort trinken und ihn in verschlossenen Flaschen im Kühlschrank aufbewahren. Dort wird er nur sehr langsam weiter gären und hält sich für etwa 1-2 Wochen. Bei längerer Aufbewahrung leidet irgendwann der Geschmack. Schlecht wird der Kefir aber in der Regel nicht.
In diesem Blogartikel findest du noch mehr über Wasserkefir heraus.