Shiro Koshi Miso besteht aus leckerem Naturreis und Sojabohnen. Unser Shiro Koshi Miso ist selbstverständlich frei von Zusatzstoffen - der einzigartige Geschmack entsteht allein durch die hochwertigen Bio-Zutaten und viele fröhlich lebendige Mikroben. Shiro Miso lassen wir nur etwa 3 Monate reifen, sodass es besonders mild, süßlich und weniger salzig schmeckt.